国际注册营养师：上班族的不健康饮食习惯

【导读】当下人民的生活工作基本上已经告别了传统的男耕女织的生存方式，大部分人都是长期坐在办公室里工作的，长时间的久坐加上没有及时做运动可以说严重威胁了我们的身体健康，加上严格的工作时间要求，日常饮食以外卖为主，不注重科学饮食，常常感觉身体疲乏。由于身体素质越来越差，甚至有些人会被疾病缠身。一日三餐是保证人体所需能量的全部来源，今天我们就来谈谈上班族的不健康饮食习惯。

一、常吃咸食

很多人在吃饭的时候都喜欢来一碟小咸菜下饭，时间久了，咸菜甚至成为每日必备。殊不知，咸菜种含有大量的氯化钠，吃多了，容易引起高血压、胃病。

按照国际标准，我国居民每人每天盐的摄入量不能超过6克。吃咸菜多，或者爱吃咸食的人每天食盐量严重超标，加重心脏和肾脏负担，会引起高血压等疾病。

二、暴饮暴食

很多人早上上班，因为有时间要求，还要通勤，经常来不及吃早饭。中午随便凑合点，所以一到晚上下了班，就开启了一天正式大吃大喝的时刻。还有些人忙于应酬，经常吃饭时间不规律，连续好几天大吃大喝。这样不仅会引起胃肠功能紊乱，还会引发各种疾病，比如急性胃扩张，胃下垂等。

三、吃得太烫

趁热吃，是经常出现在餐桌上的一句话，尤其老人们最喜欢趁热吃。食物太烫会伤到食管，一般来说，30-40°的温度的水和食物是最合适的。过于烫的食物不近会烫伤舌头、口腔黏膜和等，对牙齿也容易造成损害。如果食道烫伤留下瘢痕和炎症，会影响对营养素的消化。

四、吃得过快

很多人一起吃饭，有的人三下五除二就吃完了，有的人可能还没吃到一半。如果吃饭太快，食物来不及仔细咀嚼，就产生不了更多酶，来消化食物。“狼吞虎咽”的吃法不仅加重肠胃的负担，还会导致食物消化吸收不全，造成营养物质的损失。时间久了，容易导致胃炎和胃溃疡。

五、挑食严重

一口荤，三口素，荤素搭配合理，才能平衡饮食。如果害怕长胖，一日三餐就吃蔬菜、不吃荤菜，久而久之，身体就会感觉没力气，打不起精神。偏吃荤菜，不吃蔬菜，又会导致热量过剩和各种维生素及矿物质的缺乏。

健康的身体离不开科学的饮食习惯和规律性的锻炼，营养师可以帮助自己及家庭成员进行饮食调理、营养搭配，提高全家人的身体健康指数，减少去医院的次数，也不必为了买保健品多交智商税。

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