胰是人体内仅次于肝的大,在胃的后方,相当于第1、2腰椎高度,其长轴稍弯曲,横位于腹后壁前面。胰质软而致密,色灰红,重约65~75克,呈三棱形,分为胰头、胰体及胰尾三部。