儿童营养管理师和公共营养师的区别是什么?
2020-04-29 14:44
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儿童营养师是目前我们的营养师的一个细分的内别,也可以说是一个非常重要的类别,因为他是专门针对我们的儿童的营养师所以儿童营养师的责任是非常重要的,那么和我们的大众的营养师比,我们的儿童的营养师有什么样的区别呢?
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公共营养师是2018年10月由国家劳动和社会保障部公布和确认的新职业,它与营养配餐员是两个不同的工种,但现在一些地方把两者混为一谈,甚至用营养配餐员工种偷换公共营养师工种,以配餐员考试冒充公共营养师的考试,教材用配餐员的教材加上一本营养学基础知识,就开始公共营养师的培训了,所以在参加培训前一定要分清楚。
公共营养师的职业定义:从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康(健康食品)工作的专业人员。主要从事的工作内容包括:(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;(2)进行膳食营养评价、管理和指导;(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识的咨询与宣教。
儿童营养管理师的职业定义:根据儿童的特点和要求,运用营养学的基本知识配制适合儿童合理营养要求的餐饮产品的人员。
公共营养师从职业特点和工作范围上讲,比儿童营养管理师层次更高、范围更宽、专业性更强,只是公共营养师必须掌握的一项基本技能,公共营养师学习的知识应涉及以下几个方面:基础营养、公共营养、临床营养、学校营养、社区营养、美容(美容食品)营养、运动(运动食品)营养、保健(保健食品)品营养、食品安全等。即将出台的职业标准要求硕士研究生才能报读,这一要求刚好与国际接轨.
越炒越火的营养师培训,凸现了中国人对营养健康知识的渴望。张悟本的一把火,又把大家对健康知识的热情烧到了极致。当张悟本出事以后,健康知识的热情又无情被浇灭。接下来,我们陷入了迷茫。
明显道理,大家应该学健康知识,但是相关的教育培训却跟不上。虽然营养师、健康**师培训进行得如火如荼,但是培训的质量又有几何?学完之后真正能够用到实处的又有多少人?
中国的很多东西都是后知后觉。当大家发现病种越来越多,疑难杂症越来越凶猛的时候,才想起了要预防。转过头来想预防,却又不知从何下手。
健康基础教育,我们目前的眼光都停留在成人身上。但是大家想过没有,再过十多二十年,又有很多小孩子变成了大人,难道非要等他们长大了,再来弥补健康教育这个缺口吗?
纵观书店和各大培训机构,林林总总的健康培训和健康书籍,没有一本书一个培训是给献给孩子的。即便是谈到了儿童健康,也是教家长和老师应该怎么做,没有一例是教孩子该怎么做。
营养从娃娃抓起,难道营养健康教育不应该从娃娃抓起吗?现在的孩子越来越自立,家长的话他们又能听进去多少?只有真正让孩子真正懂得了一些健康道理,他们才能从心理上,彻底的改善他们的不良膳食行为。
据现我们经济发展飞速,营养健康也成了人们无时无刻都在关注的东西,学习营养健康知识,从基础做起,把根儿扎好,给我们的下一代一个完美的健康!孩子是每个家庭的欢乐源泉,是所有母亲的生活重心,他们的成长系着全家的关爱,如何给他们健康的体魄,让他们拥有健康的心灵,是每个家长一生在考虑的事情。国家人力资源社会保障部根据国际惯例,体恤国情,推出的儿童营养管理师就为我们解决了这一难题!让我们的营养师更专业,让我们的身体更健康,让妈妈更体贴,让我们的生活更幸福!
从概念上来说,儿童营养管理师:儿童营养管理指从事为儿童团体或家庭通过提供营养教育、营养咨询、营养分析及营养管理服务,从而促进儿童的智力发育和生长发育。儿童的营养与健康状况是社会和家庭关注的焦点,也是衡量国家综合国力的重要指标之一。儿童期营养不良不仅影响体格发育和健康状况,更重要的是影响智力发育、学习能力、心理健康和成年后的劳动效率。国家卫生部《营养改善工作管理办法》于2010年9月1日正式实施,该办法第三章重点强调学校、幼儿园、企事业单位、孕产妇、儿童的营养知识宣传教育。为此,人力资源和社会保障部教育培训中心与北京新职联管理咨询中心共同开发了儿童营养管理师岗位培训课程。(更专业)
公共营养师:从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进国民健康工作的专业人员。(更泛广)
一个学习者的了解!但有一点都是传播健康知识的!想学习理论知识可以学习公共营养师师,想管理儿童营养健康,学习扎实基础,能针对性解决孩子营养健康所出现的技能问题,可以学习儿童营养管理师,主要是他从营养理论到营养配餐都会讲到!还不错!
儿童营养管理师和公共营养师的区别:
从一般的意义上我们可以把我们的营养师分为一般营养师和我们的儿童营养师,相对来说我们重点的解释一下我们的儿童的营养师,儿童的营养师顾名思义就是我们的专门针对我们的儿童做出我们的营养的配方,相对来说为我们的儿童服务更高的专家,对于我们的大众的营养师来说他们的职责更加的艰巨,因为他们可是负责一个世界的未来,简单来说就是要给这个世界一个交代,所以不能够有一丝的差错,对于我们的个人来说也是很重要的!
当然了儿童营养师于我们的公共营养师的差距还是挺大的,首先就是分类也就是我们的说的针对于这个世界的人群,相对来书我们的公共营养师针对的是所有的年龄,也就是说相对来说考虑的不是那么的周详,但是我们的儿童的营养师不一样,他们是要对儿童专门负责的,所以对于儿童也是有更加专业的理解,对于我们的一般的工种的营养师来说,没有办法对于儿童做出更加细致的服务,但是我们的儿童的营养师能够做到!
当然了儿童营养师其实也不是万能的,相对于我们的公共营养师来说,他们的路更加的局限,由于针对的对象是儿童,其实他们的就业的范围也是非常的有限的,但是我们的公共营养师可以针对我们的所有的年龄进行营养的搭配,所以就业范围也是非常的广!
儿童营养师可以说是这个世界上不能够缺少的行业,因为这个世界上来说最关注的还是对于孩子的健康,毕竟我们已经是属于历史,儿童才是这个世界的希望,他们的未来几乎不可测,所以对于安全,要百分百的负责,这就是我们应该做到的!