大学生开包子铺需要置办哪些设备?

2021-12-23 11:37 141浏览 1回答

包子铺要有好的口味才可以吸引到顾客,除了店铺位置,更重要的还是设备要齐全,才可以做出好吃的包子。包子铺需要的设备有:和面机和压面机、蒸包炉和炒料灶、单切机、冷藏柜和销售台、其他小型设备,那么大学生开包子铺需要置办哪些设备?


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哈利波特
1楼 · 2021-12-23 11:37.采纳回答

1、和面机和压面机:开包子店两两个设备是不可少的,可以提高包子的产量,同时还可以保证包子的口感一致,有效的避免了人工产出的误差。

2、蒸包炉和炒料灶:用于超值包子馅料的主要设备,一般的包子店铺多采用的是煤气或者以天然气为主,因此,需要根据个人需求来选择。

3、单切机:俗称为绞肉机,包子铺每天都有繁琐工作,制作包子馅料就是其中之一,单纯人工是无法满足生产需求的,因此需要一个简单有实用的设备来代替人工。

4、冷藏柜和销售台:用于冷藏操作的柜台,不仅可以用于冷藏,而且还可以当做操作台;销售台是属于销售包子的设备,可以放零钱,隔层还可以放豆浆等物品。

5、其他小型设备:小设备可以有豆浆机、热水器、锅碗瓢盆等。

包子铺的设备在选择的时候,需要根据店铺面积的实际情况来选择尺寸,不要选择过小也不要过大,且在购买设备时候,需要注意它们的功率,根据自己店铺的实际情况,来选择设备功率的大小以及规格型号。一定要选择质量过硬的产品,只要注意保养基本都不会出现大故障,使用时间久,而且售后有保障。


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