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二萜类结构按其分子中碳环的多少分为无环(链状)、单环、双环、三环、四环及五环等。(1)链状二萜:有广泛存在于叶绿素中的植物醇,是合成维生素E、维生素K1的原料。(2)单环二萜:维生素A,主存于鱼肝油中。(3)双环二萜:银杏内酯是银杏根皮及叶中的活性成分,是银杏制剂治疗心脑血管疾病的主要有效成分;穿心莲叶中的穿心莲内酯,是穿心莲抗菌消炎的主要成分。(4)三环二萜:雷公藤甲素、乙素、雷公藤内酯及16-羟基雷公藤内酯醇是从雷公藤中分离出的抗癌活性物质。昆明山海棠、东北雷公藤(黑蔓)中亦有。紫杉醇主要从红豆杉属植物分离得到,具有多种抗癌活性。(5)四环二萜:甜叶菊中的甜菊苷,其甜度是蔗糖的300倍,具有高甜度、低热量等特性。但近来有报道称甜菊苷有致癌作用,美国和欧盟已禁用。
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二萜类结构按其分子中碳环的多少分为无环(链状)、单环、双环、三环、四环及五环等。
(1)链状二萜:有广泛存在于叶绿素中的植物醇,是合成维生素E、维生素K1的原料。
(2)单环二萜:维生素A,主存于鱼肝油中。
(3)双环二萜:银杏内酯是银杏根皮及叶中的活性成分,是银杏制剂治疗心脑血管疾病的主要有效成分;穿心莲叶中的穿心莲内酯,是穿心莲抗菌消炎的主要成分。
(4)三环二萜:雷公藤甲素、乙素、雷公藤内酯及16-羟基雷公藤内酯醇是从雷公藤中分离出的抗癌活性物质。昆明山海棠、东北雷公藤(黑蔓)中亦有。紫杉醇主要从红豆杉属植物分离得到,具有多种抗癌活性。
(5)四环二萜:甜叶菊中的甜菊苷,其甜度是蔗糖的300倍,具有高甜度、低热量等特性。但近来有报道称甜菊苷有致癌作用,美国和欧盟已禁用。