埃希氏菌属

（一）致病性大肠埃希氏菌的种类埃希氏菌属细菌为肠道正常菌群之重要成员，大肠埃希氏菌为主要代表菌种。大多数大肠埃希氏菌为机会致病菌。凡能产生和携带肠毒素，如耐热及不耐热肠毒素（LT及ST）和志贺氏毒素（Stx），定植因子（CFA-Ⅰ、CFA-Ⅱ），K抗原或类似物质以及带有性菌毛和产生内毒素者，均为致病性大肠埃希氏菌，主要有五种，即肠产毒型大肠埃希氏菌（ETEC）、肠侵袭型大肠埃希氏菌（EIEC）、肠致病型大肠埃希氏菌（EPEC）、肠出血型大肠埃希氏菌（EHEC）和肠集聚型大肠埃希氏菌（EAEC）。
（二）肠出血性大肠埃希氏菌（EHEC）的血清型及所致疾病EHEC O157：H7血清型引起以反复出血性腹泻和严重腹痛为特征的出血性结肠炎，表现为大量血样便腹泻。在5岁以下的患儿中，易并发溶血性尿毒综合征（HUS），表现为溶血性贫血，继而发展为急性肾衰竭。
（三）大肠埃希氏菌在卫生细菌学检查中的应用大肠埃希氏菌为人和动物肠道寄生菌之一，它的存在表明外环境、水和食物被人或动物粪便污染，且污染程度与其数量相关；或间接提示有肠道致病菌污染的可能。大肠菌群系指能够发酵乳糖的肠道杆菌，包括埃希氏菌属、枸橼酸杆菌属、克雷伯菌属及肠杆菌属等。我国的生活饮用水卫生标准（GB5749-2006）规定，在100ml饮用水中不得检出大肠菌群，1ml饮用水中细胞总数不得超过100个菌落形成单位（CFU）。

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