弧菌属

一、霍乱弧菌
（一）生物学性状该菌的典型形态为弧形或逗点状，革兰染色阴性，有菌毛，无芽胞。菌体有单鞭毛，取患者米泔水样粪便或培养物做悬滴观察，运动非常活泼，呈穿梭样或流星状。粪便直接涂片染色镜检，可见其相互排列如“鱼群”状。该菌营养要求不高，在选择培养基pH8.8～9.0的碱性琼脂上，呈细小、光滑、透明、无色的光滑型菌落。该菌有两类抗原，即菌体O抗原和鞭毛H抗原。根据O抗原的差异，可将其分为139个血清群，其中O1血清群包括了古典生物型和埃尔托（El-Tor）生物型，两个生物型均可再分为三个血清型，即原型（稻野型）、异型（小川型）和中间型（彦岛型）。目前致病菌株主要为O139群变异株和O1群霍乱弧菌。O2～O138血清群菌株不致霍乱，可致散发性胃肠炎。
（二）致病物质与所致疾病霍乱弧菌的致病物质有菌毛、鞭毛和霍乱肠毒素，O139群还有荚膜和特殊LPS毒性决定簇。菌毛和鞭毛与其穿过肠黏液层、黏附并定居于肠上皮细胞有关。霍乱肠毒素作用于腺苷酸环化酶，使细胞内cAMP浓度增高，肠黏膜细胞分泌增多，致水样便。其所致疾病霍乱属于甲类烈性传染病，以剧烈腹泻呕吐、严重脱水、电解质紊乱为临床特征，严重者可因肾衰竭、休克而死亡。
二、副溶血性弧菌
副溶血性弧菌主要存在于海水、海底沉积物和海产品中，在含有3.5%NaCl培养基中生长良好，故又称为嗜盐性细菌。人群常因食用污染此菌的鱼蟹等海产品，而引起细菌性食物中毒，以水样腹泻、呕吐、腹痛及低热为主要症状，为自限性疾病。