糖的吸收

食物中的糖类一般须被分解为单糖后才能被小肠吸收。各种单糖的吸收 速率有很大差别，其中以半乳糖和葡萄糖的吸收为最快，果糖次之，甘露糖则最慢。葡萄糖的吸收是逆浓度梯度进行的主动转运过程，其能量来自钠泵的活动，属于继发性主动转运。果糖的吸收机制与葡萄糖有所不同，它是通过顶端膜上的非Na+依赖性转运体转运入细胞，是一种不耗生物能的被动过程。

食物中的糖类一般须被分解为单糖后才能被小肠吸收。