咖啡、茶叶放进冰箱可以吗?
2021-04-09 16:01
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冰箱的发明解决了很多的食物浪费现象,但是很多人把冰箱当成了万能储物空间,什么东西都要放进冰箱进行保鲜。那么,咖啡、茶叶放进冰箱可以吗?
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1、茶叶、咖啡本质都是干制食品,它们经过干燥处理后,水分含量极低,微生物无法繁殖,只要注意防潮,就能保存很长时间。
2、已经开封的茶叶、咖啡,别放冰箱,因为密封不严容易变潮、发霉,而且冰箱中的味道还会混进咖啡、茶叶里,影响风味。对于绿茶这类比较容易氧化(受温度影响比较大)的茶叶,可以考虑放进冰箱,但前提是一定要做好密封。但如果是尚未开封的茶叶,倒是可以考虑放进冰箱,存放更久,风味保留也会更好一些。