儿童吃哪些牛奶比较好

很多家长都喜欢儿童早餐只用牛奶搭配鸡蛋，但这种做法其实是不好的，因为牛奶和鸡蛋都高蛋白食物，只有在摄入充足的碳水化合物情况下，蛋白质才可以更好的被吸收，所以早餐家长要注意不能只让儿童吃牛奶鸡蛋，还需要搭配一些面包等谷类的主食，才更有助于儿童吸收到营养。

给儿童吃的牛奶必须含有四种营养成分：优质的蛋白质、钙含量要高以及有B族维生素和生理活性物质等，而且最好还要选择牛奶颜色为乳白色的，闻起来乳香比较清淡，口感比较稀薄，但吃入口之后就能感觉有淡淡的奶香，这些牛奶都适合给儿童喝了。

给儿童吃的牛奶一定要放置在阴凉的地方，避免有阳光直射暴晒，不然会导致牛奶容易变质，儿童吃了之后会有拉肚子的情况，另外也不要加热时间过久，不然都会破坏掉牛奶中的乳糖营养，高温加热会使得乳糖焦化，并且钙质在长时间加热后，影响人体吸收，同时高温会导致蛋白质质量下降，使牛奶营养成分都流失掉。