儿童不吃肉用什么代替
2020-09-25 17:25
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在喂养的方面，很多家长可能都会遇到孩子不吃肉，或者孩子不吃青菜等一系列的问题。而饮食对于一个人的营养补充又是相当重要的，那么在日益丰富的饮食当中，我们可能不吃某一类食物，但是在其他的食物当中能找到代替 ...
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家长应该意识到，这是孩子挑食或厌食的一种表现，还是应该从孩子的情绪上进行一定的照顾，在从其他的方面寻求方法着手去解决，从而找到肉类的替代品，肉主要给人体提供优质蛋白质、脂肪和矿物质。
1、优质蛋白质类食物
一般在蔬菜当中含有矿物质，这时可以通过多吃蔬菜解决这个问题。所以，可以增加蔬菜的用量。当然，肉类可以参杂在蔬菜里，比如做成蔬菜肉饼，或者是做菜肉馅儿的饺子，变样地让儿童子能吃到肉，这也是能很好地补充相应的营养元素。
2、花式蔬菜
除了肉类，鱼、蛋、奶、黄豆，尤其是一些豆制品当中都是含有丰富的蛋白质，甚至是比肉类的含量还要高。其中，豆制品的蛋白质相对豆类，更容易被消化及吸收。此外，这类食物含大量膳食纤维、磷、钙、铁等营养元素，基本是可以代替肉类的大部分营养。
为了帮助孩子能正确地、健康地骨骼生长，合理的饮食是非常重要的，所以，家长应该从小培养儿童子正确的饮食观念，也需要让儿童子意识到均衡饮食的重要性，这样才能让儿童子喜欢上吃肉。