根据2019年湖北工业大学在全国各省市录取批次及分数线可知，湖北工业大学所有专业为本科一批次招生，因此湖北工业大学是一本院校。

材料补充：

湖北工业大学简介：坐落于湖北省武汉市，是一所以工学为特色，涵盖工学、文学、理学和教育学等九大学科门类的省属重点多科性大学，是湖北省重点建设高校、湖北省“2011计划”牵头高校、湖北省国内一流学科建设高校。

学校创建于1952年，1984年由原湖北轻工业学院和原湖北农业机械专科学校合并组建成湖北工学院，2004年更名为湖北工业大学。学校是湖北省重点建设高校，被省委省政府定位为“在湖北省高教体系中起龙头示范作用的、水平较高的骨干大学”。1986年取得硕士学位授予权，具有推荐优秀本科生免试攻读硕士研究生资格；2010年获得“全国毕业生就业典型经验高校”称号；2014年,学校整体进入一本高校行列；2012年、2016年连续两次入选国家“中西部高校基础能力建设工程”高校；2016年入选“全国首批深化创新创业教育改革示范高校”；2017年获批博士学位授予单位。