江南大学食品专业考研怎么温习 ，考哪些内容呢

江南大学食品迷信 与工程初试考试科目①101思想政管理 论②201英语一③302数学二④801生物化学(含实验）或802化工原理（含实验）或803微生物学综合，专业课是三项中任选一项
历年的复试分数线可以百度文硕考研论坛，上面有详细引见 ，更多信息可以咨询他们的在线教师 802

关于 食品专业而言，优先思索 的无非是中农和江南。作为一个东北人，我在选择江南的路上受到了颇多的阻力，以为更多 人考研都是一种回归之路，都希望尽量离家
近一些。而我事先 的想法是，中农作为985,211很有难度，鸭梨很大，假如 考专硕，又不考数学，所以心里没有掌握 ，最终还是选择了江南，为了稳妥又选择
了专硕。在复试之前，我从未跨出过东三省，带着小桥流水的梦境，离开 无锡，发现更多 东西其实并不是本人 天真的想象中的样子。学校的环境很好，但是气候和习
惯上的东西，还是需要一段时间来顺应 。所以建议报名考试 的同学，在确定目标院校之前，最好还是去学校理解 和熟习 一下，最好防止 我这种不断 对所报学校处于虚幻 形态 的状况 。
专业课：专业课是生物化学、微生物和化工原理三选一。由于 我没学过化工原理，所以选了微生物。不过从最终结果上看，更多 高分在化工原理上，但是究竟 选择什么，还是根
据个人状况 吧，化工都是大计算题，错一个就十几分，但是微生物你只需 不是空白，是一定 会给你分的，通常 分数在100-120左右，拿高分不是很容易，但是
写满了的话想90以下都不可能。微生物的参考教学材料 是周德庆版的《微生物教程》，还有一本美国人写的微生物，基本用不到，我也没看过，《微生物教学材料 》用第二版或许 第三版的都可以，但引荐 新
版的吧，由于 12年的考纲头一次把两版的都写上了。第一遍一定 是要认仔细 真地看书，然后再看书，要一遍看一遍做笔记，然后再看书。三遍之后，基本可以做题
了。对照书上的知识点，加深了解 。做题之后要总结一下，然后就可以疯狂地背了。没有什么特别的，就是预备 的越多，到考场上能想起来的就越多，就能多得几
分。近几年微生物的题很活，而且没什么小题，都是阐述 简答，综合性很强，平常 要多考虑 ，多联络 工
艺方面的内容，多留意 今年内发生的食品事情 。比方 甲流那年的h1n1的考题，今年怀念 水饺的考题和红心咸鸭蛋那年的考题。有时间的话可以提早 看一下复试的
书目夏文水版的《食品工艺学》，把跟微生物相关的难题 摘抄一下。这是关于 江南大学食品专业考研怎么温习 ，考哪些内容呢的解答。153