猪笼草是全体物种的总称。属于，原产地主要为。其拥有一个独特的吸取营养的器官——捕虫笼，捕虫笼呈圆筒形，下半部稍膨大，笼口上具有盖子，因其形状像而得名。猪笼草叶的构造复杂，分叶柄、叶身和。尾部扩大并反卷形成瓶状，可昆虫。猪笼草具有总状花序，开绿色或紫色小花，叶顶的瓶状体是捕食昆虫的工具。瓶状体的瓶盖复面能香味，引诱昆虫。瓶口光滑，昆虫会被滑落瓶内，被瓶底的淹死，并分解虫体物质，逐渐消化吸收。猪笼草属植物共有野生种约170种，中国广东地区仅产一种，另外有园艺种超过1000种。 猪笼草虽然在广东的三岭山、等地有野生分布，但很少应用。直到20世纪90年代以后，引进中国猪笼草的优良品种才主要用于花卉展览。