沥青是由不同分子量的碳氢化合物及其组成的黑褐色复杂混合物，是高液体的一种，呈，表面呈黑色，可溶于。沥青是一种防水防潮和防腐的。沥青主要可以分为煤焦沥青、和三种：其中，煤焦沥青是的副产品。石油沥青是后的残渣。天然沥青则是储藏在地下，有的形成或在地壳表面堆积。沥青主要用于、塑料、等工业以及铺筑路面等。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，沥青、 职业暴露于氧化沥青及其在盖屋顶过程中的排放在2A类致癌物清单中，铺路时职业暴露于直馏沥青及其排放物、做沥青砂胶工作时职业暴露于硬沥青及其排放物在2B类致癌物清单中。