工艺工程师，英文名称为Process Engineer，是一种工业企业中的名称，工艺工程师主要负责提升企业产品的工艺水平、提升产品的质量。工艺工程师的种类有很多，按工作方向来分，主要有、、制造工艺工程师、电气工艺工程师等。