桑白皮为双子叶植物桑科.除去栓皮后的干燥根皮, 始载于《》, 其性味甘寒, 归肺脾经, 桑白皮具有泻肺平喘, 行水消肿的功效, 主治肺热喘咳、尿少水肿、面目肌肤肿胀等症。桑白皮具有、抗炎、抗癌等多种现代药理活性。