番木瓜（ L.）又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质大型，常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。长于树上，外形像瓜，故名之。番木瓜的乳汁是制作粉的成份。花果期全年。2010年9月1日，中国颁发番木瓜农业生物安全证书，正式转基因番木瓜商业种植。含丰富的营养价值。