疫情防控:谨防误食野生毒蘑菇引起食物中毒

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夏天雨季过后,很多网友纷纷上山去采蘑菇,他们上山挖菌子吃完中毒,每年因为误食毒蘑菇而上新闻的人不胜枚举,小编整理了有关疫情防控:谨防误食野生毒蘑菇引起食物中毒的内容,一起来看一看吧!

疫情防控:谨防误食野生毒蘑菇引起食物中毒

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    据了解,蘑菇分布地域广泛,森林、草原、平原、路边等都可以采到。据有关资料显示,我国已知可食用的蘑菇有1000多种,有毒蘑菇有400多种,其中含剧毒可对人有致死危险的蘑菇有40多种。由于毒蘑菇外形与普通蘑菇相似,难以通过肉眼识别区分,仅靠网络和民间流传下来的"经验",并不能保证不误采有毒蘑菇。

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    毒蘑菇毒性非常强,大部分误食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状以及精神亢奋、精神抑制、精神错乱、幻觉等精神症状,严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损伤等严重症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重,发病急,死亡率高。

    疫情防控:谨防误食野生毒蘑菇引起食物中毒

注意事项

  • 目前,对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。一旦误食野生蘑菇后出现疑似中毒症状,应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素。同时,催吐后应尽快到医院接受治疗,并及时向当地卫生行政部门报告。就诊时最好携带剩余蘑菇样品,以备进一步明确诊断。

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