企业面对疫情如何自救

老乡鸡

2月8日，餐饮连锁老乡鸡公众号发出的一则视频引起了人们关注，视频中，老乡鸡董事长束从轩亲手怒撕一封按满员工手印的签字联名信，并对员工提出“疫情期间不拿工资”回应：“我觉得这个是你们糊涂。哪怕卖房子，卖车子，我们也会千方百计确保你们有饭吃，有班上。”据了解，这场疫情中，老乡鸡保守估计至少损失5个亿，但凭借董事长的“硬核表态”，老乡鸡展现了积极的品牌抗疫的态度以及对员工的担当，使得消费者好感度上升，收获了更高的品牌声量。

美团外卖

为减少人员接触，美团外卖率先推出“无接触配送”服务，顾客在线上点单，备注要求骑手将产品放在指定位置，送达后骑手通知用户即可自行取餐。同时，美团外卖发布了业内首个《无接触配送服务规范》，界定了外卖平台推行“无接触配送”过程中的操作规范。美团外卖这一做法不仅得到了用户和骑手的认可，也在物流配送行业内迅速铺开。多个物流品牌跟进上线类似功能，减少面对面接触可能带来的传染风险，从而更好保障消费者和配送员的安全。

家安品牌

家安品牌隶属于上海家化旗下，前上海家化董事长葛文耀曾谈到上海家化在2003年肺炎疫情时期的经历：“当时是3月下旬，上海家化正好有一些中草药方面的储备，我们就用艾叶开发了空气清新剂、洗手液和香皂，我记得4月份大概卖了几千万，家化的家居护理品牌家安就是那时候创立的。”根据2003年6月新民晚报的报道，4月21日上海家化时任采购部副总监张弘连夜奔赴外地，第一时间内把艾叶精油运回上海，并建立起稳定的供应基地。2003年，上海家化推出了“家安”系列产品，成功抢占了上亿元的市场。

海底捞

2003年肺炎疫情期间，线下实体餐饮店业绩惨淡，海底捞也未能幸免。为了摆脱困境，海底捞在报纸上发布了一则广告：送火锅上门，前一天送餐，第二天取回电磁炉。在外卖没有兴起的年代，送火锅上门成为了新鲜事，也让海底捞度过了最艰难的时光。

京东

2003年同时期，京东不得不关闭12家线下门店，生意全无，亏损巨大。但很快，刘强东就找到了解决办法：布局网上营销。在人们闭门不出的日子里，购物仍旧是刚需，网购就开始发挥起作用，京东在网上的生意也就慢慢有了起色，04年京东就开始全面发力网上商城，并于05年成功转型成为一家专业的电商公司。

雅客

同样也是2003年，维生素产品需求空前高涨。雅客V9将受众定位从小孩转变成为大人，且在广告中特意强调：“一天靓丽，补充身体所需的9种维生素。”完完全全贴合消费者的消费需求，因此销量剧增。

呷哺呷哺

在2003年的北京城，一人一锅的呷哺呷哺抓住受众的恐惧心理及吃饭的刚需性，开始打出“一人一锅”的营销策略，使得来店就餐的人与日俱增，并借着店铺的日益火热，呷哺呷哺在1039北京交通广播里打出广告：“今天你呷哺了吗?”，在当时创下日客流量2000位的就餐记录。