2019年11月健康管理师技能操作真题及答案解析100道

学员专用请勿外泄
一、单项选择题（共77题，每题1分，只有一个正确选项。）

（1～5题共用题干）

赵女士，58岁，身高158厘米，体重74kg，平日不爱运动，体检发现血糖偏高，经内分泌科确诊
患有2型糖尿病，并为赵女士提供了糖尿病药物治疗和非药物治疗的建议。

1.不属于赵女士自我监测内容的是

A.血压

B.体重

C.血糖

D.尿糖

E.血脂

【答案】E

【解析】测血脂的方法是静脉抽血化验，不适合自我监测。

2.关于赵女士合理膳食的描述正确的是

A.碳水化合物能量占膳食总能量的45%～50%

B.控制总能量的摄入和植物性油脂的摄入

C.蛋白质能量占膳食总能量的25%

D.脂肪能量占膳食总能量的20%～30%

E.每月摄入的食用油不应超过1600g

【答案】D

【解析】合理膳食：糖尿病患者的饮食要特别强调改变不健康的营养和膳食，控制总能量的摄入、
食盐的摄人和脂肪的摄入，尤其是动物性油脂。建议糖尿病病人的脂肪能量占总能量的20%-30%，碳
水化合物占45%-60%，蛋白质占15%-20%；采用少食多餐的清淡饮食，每天食盐不超过6g；注意食物
应多样化，通过食物交换份的方法合理搭配膳食，并要求根据患者病情和各人特点制订个体化膳食处
方。对于超重和肥胖的糖尿病患者，建议做到每天少吃一两主食；对于同时患有高血压的糖尿病患者，
每日食盐量应尽量少。

3.为更好的控制血糖，赵女士根据医生的建议增加身体活动，为了预防在身体活动中发生低血糖，
下列方法不恰当的是

A.不宜在降糖药物作用最强的时间进行
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