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resource_id: "301144"
exam_year: 2020
exam_name: "初级中药士"
subject_name: "初级中药士专业实践能力"
material_type: "其他"
prepare_stage: "强化"
version_status: "最终版"
has_analysis: false
date_published: "2020-03-10"
date_modified: "2026-04-24"
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# 2020初级中药士考试《中药炮制学》试题及答案

2020 初级中药士考试《中药炮制学》试题及答案

第一单元

1、柏子仁去油制霜的炮制目的为

A、改变作用部位

B、改变作用趋向

C、降低毒性

D、增强药效

E、消除副作用

2、醋炙延胡索的炮制目的为

A、改变作用部位

B、改变作用趋向

C、降低毒性

D、增强药效

E、缓和药性

3、以下哪项不是中药炮制的目的

A、降低或消除药物的毒性或副作用

B、改变或缓和药性

C、增强药物疗效

D、改变或增强药物作用的部位和趋向

E、不便于制剂和调剂

答案部分

1、【正确答案】 E

【答案解析】炮制也可除去或降低药物的副作用。如临床上遇到失眠、心神不安而又大便稀溏
的病人，此时需用柏子仁宁心安神。但生柏子仁有滑肠通便的副作用，服后可使病人发生腹泻，此时
可将柏子仁压去油脂制成柏子仁霜应用，以消除其副作用。

【该题针对“中药炮制的目的”知识点进行考核】

2、【正确答案】 D

【答案解析】延胡索醋炙后，其所含的难溶于水的游离生物碱延胡索乙素变成能溶于水的生物
碱盐，大大提高了其镇痛效果。又如黄芩用蒸法处理后，可破坏黄芩苷分解酶，从而利于黄芩苷的保
存，使其入药后发挥治疗作用。

【该题针对“中药炮制的目的”知识点进行考核】

3、【正确答案】 E

【答案解析】【考点】中药炮制的目的★★★

【解析】中药炮制的目的是：①降低或消除药物的毒性或副作用;②改变或缓和药性;③增强药物
疗效;④改变或增强药物作用的部位和趋向;⑤便于制剂和调剂;⑥洁净药物，利于贮藏保管;⑦利于服
用。

【该题针对“中药炮制的目的”知识点进行考核】

第二单元

1、质地致密坚实，切薄片不易破碎的药材宜切

A、薄片

B、厚片

C、丝

D、段

E、块

2、质地松泡的药物宜切

A、薄片

B、厚片

C、丝

D、段

E、块

3、极薄片厚度为

A、0.5mm以下

B、1～2mm

C、2～4mm

D、2～3mm

E、5～10mm

4、薄片厚度为

A、0.5mm以下

B、1～2mm

C、2～4mm

D、2～3mm

E、5～10mm

5、益母草宜切

A、段

B、丝

C、块

D、薄片

E、厚片

6、柳叶片(斜片)的厚度为

A、1～2mm

B、2～4mm

C、3～5mm

D、4～6mm

E、1mm以下

7、适于切段的药材为

A、根茎类

B、花类

C、皮类

D、全草类

E、叶类

8、不宜切薄片的药材是

A、白术

B、槟榔

C、延胡索

D、当归

E、天麻

9、须挖去毛的药物是

A、骨碎补

B、鹿茸

C、枇杷叶

D、石韦

E、金樱子

10、厚朴的净制方法为

A、去毛

B、去心

C、去残茎

D、去残根

E、去皮壳

11、苦杏仁的净制方法为

A、去毛

B、去心

C、去残茎

D、去残根

E、去皮壳

12、诃子的净制方法为

A、去毛

B、去根

C、去核

D、去心

E、去皮壳

13、心与肉作用不同，须分别入药的是

A、麻黄

B、莲子

C、远志

D、巴戟天

E、牡丹皮

14、须去木心的药物是

A、柴胡

B、巴戟天

C、莲子

D、麻黄

E、党参

15、马钱子去毛多采用

A、刷去毛

B、烫去毛

C、燎去毛

D、挖去毛

E、撞去毛

16、枇杷叶去毛多采用

A、刷去毛

B、烫去毛

C、燎去毛

D、挖去毛

E、撞去毛

17、金樱子去毛多采用

A、刷去毛

B、烫去毛

C、燎去毛

D、挖去毛

E、撞去毛
答案部分

1、【正确答案】 A

【答案解析】【考点】饮片的各种类和规格★★★★★

【解析】厚度为1～2mm，适宜质地致密坚实、切薄片不易破碎的药材，宜切薄片。

【该题针对“净选与切制”知识点进行考核】

2、【正确答案】 B

【答案解析】【考点】饮片的各种类和规格★★★★★

【解析】厚度为2～4mm，适宜质地松泡、黏性大、切薄片易破碎的药材，宜切厚片。

【该题针对“净选与切制”知识点进行考核】

3、【正确答案】 A

【答案解析】【考点】饮片的各种类和规格★★★★★

【解析】极薄片厚度为0.5mm以下。

【该题针对“净选与切制”知识点进行考核】

4、【正确答案】 B

【答案解析】【考点】饮片的各种类和规格★★★★★

【解析】薄片厚度为1～2mm。

【该题针对“净选与切制”知识点进行考核】

5、【正确答案】 A

【答案解析】【考点】饮片的各种类和规格★★★★★

【解析】益母草形态细长，内含成分易于煎出，宜切成段。

【该题针对“净选与切制”知识点进行考核】

6、【正确答案】 B

【答案解析】【考点】饮片的各种类和规格★★★★★

【解析】柳叶片是长条形而纤维性强的药材，宜切成斜片，厚度为2～4mm。

【该题针对“净选与切制”知识点进行考核】

7、【正确答案】 D

【答案解析】【考点】饮片的各种类和规格★★★★★

【解析】长为10～15mm，长段又称"节"，短段称"咀"。适宜全草类和形态细长，内含成分易于
煎出的药材。

【该题针对“净选与切制”知识点进行考核】

8、【正确答案】 A

【答案解析】【考点】饮片的各种类和规格★★★★★

【解析】白术属于形体肥大、组织致密，色泽鲜艳和需突出其鉴别特征的药材，需切成直片(顺
片)。

【该题针对“净选与切制”知识点进行考核】

9、【正确答案】 E

【答案解析】挖去毛：如金樱子果实内部生有淡黄色绒毛，在产地加工时，纵剖二瓣，用手工
工具挖净毛核。

【该题针对“净选与切制”知识点进行考核】

10、【正确答案】 E

【答案解析】去皮壳
药材的去皮包括三个方面：有皮类药材去除其栓皮;根及根茎类药材去除其根皮;果实、种子类药
材去除其果皮或种皮等。

制作：去皮壳的方法因药物不同而异，树皮类药物可用刀刮去栓皮、苔藓及其他不洁之物。果实
类药物可砸破皮壳，去壳取仁。种子类药物可用燀法去皮。

有些药物多在产地趁鲜去皮，若不趁鲜及时去皮，干后不易除去。

【该题针对“净选与切制”知识点进行考核】

11、【正确答案】 E

【答案解析】去皮壳
树皮类药物，如厚朴、杜仲、黄柏、肉桂等可用刀刮去栓皮、苔藓及其他不洁之物。果实类药物
如草果、益智、使君子、白果、大风子、榧子、巴豆等，可砸破皮壳，去壳取仁。

种子类药物，如苦杏仁、桃仁等，可用燀法去皮。

【该题针对“净选与切制”知识点进行考核】

12、【正确答案】 C

【答案解析】去核如乌梅、北山楂、山茱萸、诃子等。

【该题针对“净选与切制”知识点进行考核】

13、【正确答案】 B

【答案解析】【考点】去心★★★

【解析】莲子的心和肉作用不同，莲子心(胚芽)能清心热除烦，莲子肉能补脾涩精，故须分别入
药。

14、【正确答案】 B

【答案解析】【考点】去心★★★

【解析】在实际操作中，去心的药材主要包括上根的木质部分及枯朽部分，种子的胚，花类的花
蕊，某些果实的种子以及鳞茎的茎等.以保证用照准确;如牡丹皮、巴戟天、远志等。

【该题针对“净选与切制”知识点进行考核】

15、【正确答案】 B

【答案解析】【考点】去毛★★★

【解析】马钱于表面有黄棕色鳞片或绒毛，可用沙烫法将毛烫焦.取出稍凉后装入布袋.拉住二头
来回不停地抽动，或用竹篓(放入少许瓷片)撞去绒毛，即烫去毛。

16、【正确答案】 A

【答案解析】【考点】去毛★★★

【解析】把叶的叶背面生有很多绒毛，少最可用毛刷刷去毛.也可用丝瓜络，效果较好，即刷去
毛。

【该题针对“净选与切制”知识点进行考核】

17、【正确答案】 D

【答案解析】【考点】去毛★★★

【解析】金樱子，在果实内部生有淡黄色绒毛，一般在产地加工时，纵剖二瓣，用手工工具挖净
毛核，洗净后晒干，即挖去毛。

【该题针对“净选与切制”知识点进行考核】

第三单元

1、药物炒黄多用

A、先文火后武火

B、先武火后文火

C、文火

D、中火

E、武火

2、炒后利于保存有效成分的是

A、决明子

B、苍耳子

C、莱菔子

D、牵牛子

E、槐花

3、下列哪一项不是药物炒黄的标准

A、透出固有气味

B、发泡鼓起

C、表面呈黄色

D、较原色加深

E、表面焦褐色

4、下列哪个药物不用炒焦法炮制

A、栀子

B、干姜

C、六神曲

D、麦芽

E、山楂

5、不属于栀子的炮制规格是

A、栀子炭

B、麸炒栀子

C、栀子

D、炒栀子

E、焦栀子

6、蒲黄炒炭应用中火炒至

A、表面焦黑色，内部深黄色

B、表面焦黑色，内部黑褐色

C、焦黄色

D、黑色

E、棕褐色

7、斑蝥米炒时，每100kg药物用米

A、20kg

B、25kg

C、5kg

D、10kg

E、15kg

8、蛤粉炒阿胶时，每100kg药物用蛤粉

A、以能掩盖药物为度

B、10～20kg

C、50kg

D、30～50kg

E、20～25kg

9、醋鳖甲的炮制方法是

A、明煅

B、火煅醋淬

C、砂炒

D、滑石粉炒

E、土炒

10、鳖甲炮制的目的是

A、引药入肝经

B、增强疏肝止痛作用

C、增强入肝消积的作用

D、增强活血止痛作用

E、增强活血祛瘀作用

11、砂炒后便于除去绒毛的药物是

A、枇杷叶

B、金樱子

C、马钱子

D、鸡内金

E、石韦

12、宜用中火炮制的是

A、醋炙柴胡

B、盐炙补骨脂

C、盐炙知母

D、盐炙杜仲

E、蜜炙甘草

13、桂枝蜜炙的炮制作用是

A、润肺止咳作用增强

B、苦寒之性降低

C、辛通作用减弱

D、温补作用增强

E、止咳平喘作用增强

14、淫羊藿的炮制方法为

A、麻油炙

B、姜炙

C、酒炙

D、蜜炙

E、羊脂油炙

15、石膏煅制的炮制作用是

A、增强清热泻火作用

B、增强除烦止渴作用

C、改变药性，产生收敛生肌作用

D、缓和药性，增强止血作用

E、增强收敛止泻作用

16、酒蒸后可减少副作用的药物是

A、五味子

B、地黄

C、肉苁蓉

D、女贞子

E、黄精

17、远志常采用的炮制方法是

A、豆腐煮

B、姜汤煮

C、水煮

D、甘草水煮

E、酒蒸

18、酒炙后，可改变药性，引药上行的药物是

A、威灵仙

B、续断

C、黄连

D、白芍

E、常山

19、米炒党参时，每100kg党参用米

A、5kg

B、10kg

C、15kg

D、20kg

E、25kg

20、蜜炙党参时，每100kg党参用炼蜜

A、5kg

B、10kg

C、15kg

D、20kg

E、25kg
答案部分

1、【正确答案】 C

【答案解析】炒黄的操作方法:将净制或切制后的药物，置热锅内，用文火(或中火)炒至药物较
原色加深，鼓起，有爆裂声，并有香气逸出时，取出放凉。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

2 【正确答案】 E

【答案解析】生槐花苦寒之性较强。炒槐花缓和苦寒之性，并破坏了酶的活性，利于保存有效
成分。槐花炭清热凉血作用极弱，收涩之性增强，偏于止血。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

3、【正确答案】 E

【答案解析】炒黄的操作方法:将净制或切制后的药物，置热锅内，用文火(或中火)炒至药物较
原色加深，鼓起，有爆裂声，并有香气逸出时，取出放凉。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

4、【正确答案】 B

【答案解析】

5、【正确答案】 B

【答案解析】炮制方法

1.栀子取原药材，除去杂质，碾碎。

2.炒栀子取栀子碎块，置热锅内，文火炒至深黄色，取出晾凉。

3.焦栀子取栀子碎块，置热锅内，中火炒至焦黄色，取出晾凉。

4.栀子炭取栀子碎块，置热锅内，武火炒至黑褐色，喷淋少许清水熄灭火星，取出晾干。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

6、【正确答案】 E

【答案解析】炮制方法

1.蒲黄取原药材，揉碎结块，除去花丝及杂质。

2.蒲黄炭取净蒲黄，置热锅内，中火炒至棕褐色，喷洒少许清水，灭尽火星，取出晾干。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

7、【正确答案】 A

【答案解析】米炒斑蝥将米置热锅中，中火炒至冒烟，投入净斑蝥拌炒，至米呈黄棕色，取出，
筛去米，摊开放凉。每100kg斑蝥，用米20kg。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

8、【正确答案】 D

【答案解析】蛤粉炒阿胶取蛤粉置锅内，中火加热炒至灵活状态对，投入阿胶丁，不断翻动，
炒至鼓起呈类圆球形，内无溏心时取出，筛去蛤粉，放凉。每100kg阿胶丁，用蛤粉30～50kg。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

9、【正确答案】 B

【答案解析】醋鳖甲的炮制方法是火煅醋淬。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

10、【正确答案】 C

【答案解析】鳖甲质地坚硬，有腥臭气。养阴清热、潜阳熄风之力较强。砂炒醋淬后，质变酥
脆，易于粉碎及煎出有效成分，并能矫臭矫味。醋制还能增强药物入肝消积、软坚散结的作用。

11、【正确答案】 C

【答案解析】砂炒法的目的

1.增强疗效，便于调剂和制剂。如狗脊、鳖甲等。

2.降低毒性。如马钱子等。

3.便于去毛。如马钱子、骨碎补等。

4.矫臭矫味。如鸡内金、脐带等。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

12、【正确答案】 D

【答案解析】盐杜仲取杜仲丝或块，加盐水拌匀，稍闷，待盐水被吸尽后，置锅内，用中火炒
至颜色加深，有焦斑，丝易断时，取出晾凉。筛去碎屑。每100kg杜仲块或丝，用食盐2kg。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

13、【正确答案】 C

【答案解析】桂枝味辛、甘，性温。归心、肺、膀胱经。具有发汗解肌，温通经脉，助阳化气
的功能。本品以生用为主，常用于风寒感冒，风寒湿痹，痰饮，胸痹或心悸，脉结代，痛经等病症。

蜜桂枝辛通作用减弱，长于温中补虚，散寒止痛。如治疗产后虚羸不足

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

14、【正确答案】 E

【答案解析】油炒淫羊藿：先将羊脂切碎，置锅内加热，炼油去渣，然后取药物与羊脂油拌匀，
用文火炒至油被吸尽，药物表面呈油亮时取出，摊开晾凉。如淫羊藿。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

15、【正确答案】 C

【答案解析】煅制能改变或缓和药物性能。药物经煅制后可改变药性或缓和寒性，适用于临床
用药需要。如石膏、寒水石、石决明等。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

16、【正确答案】 E

【答案解析】减少副作用。如大黄生用气味重浊，走而不守，直达下焦，泻下作用峻烈，易伤
胃气，酒蒸后泻下作用缓和，能减轻腹痛等副作用。黄精生品刺激咽喉，蒸后消除其副作用。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

17、【正确答案】 D

【答案解析】远志
要点炮制方法

1.远志取原药材，除去杂质，略洗，润透，切段，干燥。

2.制远志取甘草，加适量水煎煮两次，合并煎液浓缩至甘草量的10倍，再加入净远志，用文火
煮至汤被吸尽，取出，干燥。每100kg远志段，用甘草6kg。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

18、【正确答案】 C

【答案解析】生黄连苦寒之性较强，酒炙黄连能引药上行，缓和寒性，姜炙黄连缓和苦寒之性，
增强止呕作用，吴萸制黄连抑制苦寒之性，使黄连寒而不滞。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

19、【正确答案】 D

【答案解析】【考点】党参的炮制方法★★★★

【解析】米炒党参时，每100kg党参片，用米20kg。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】

20、【正确答案】 D

【答案解析】【考点】党参的炮制方法★★★★

【解析】蜜炙党参时，每100kg党参片，用炼蜜20kg。

【该题针对“炮制方法各论及其主要药物”知识点进行考核】
