作为食品安全员需要负责哪些方面的工作?
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1、原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物等检测。
2、相关原始记录、成品检验报告及相关记录的填写、整理归档。
3、每周对检验结果进行汇总、分析、发现异常及时汇报。
4、化学试剂、仪器的申报、保存、使用等管理工作。
5、仪器的使用保养工作。
6、标准溶液的配置、保存、使用等管理工作。
7、试剂废液的处理工作。
8、化验室卫生及物品摆放符合要求并维持。
9、化验室卫生及物品摆放符合要求并维持。
10、型式检验等外检的取样、送样,外检报告的存档及发放。
11、完成领导安排的其它工作。
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2、相关原始记录、成品检验报告及相关记录的填写、整理归档。
3、每周对检验结果进行汇总、分析、发现异常及时汇报。
4、化学试剂、仪器的申报、保存、使用等管理工作。
5、仪器的使用保养工作。
6、标准溶液的配置、保存、使用等管理工作。
7、试剂废液的处理工作。
8、化验室卫生及物品摆放符合要求并维持。
9、化验室卫生及物品摆放符合要求并维持。
10、型式检验等外检的取样、送样,外检报告的存档及发放。
11、完成领导安排的其它工作。