热氮比

2019-01-24 10:21 7039浏览 2回答
热氮比

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龙天威
1楼 · 2019-01-24 11:00.采纳回答

例如:70kg的患者,静脉营养液的配比。
  1.总热量:70kg×(24~32)kcal/kg·d=2100 kcal
  2.根据糖脂比:糖供能——2100 ×70% = 1470 kcal
         脂供能——2100 ×30% = 630 kcal
  3.根据1g葡萄糖提供4kcal热量,1g脂肪提供9kcal热量,1g氮提供4kcal热量:
  糖量 = 1470 ÷ 4 = 367.5g
  脂量 = 630 ÷ 9 = 70g
  4.根据热氮比:(2100 ÷ 150) ×1g N = 14g(N)
  14×6.25 = 87.5g(蛋白质)

提醒:总热量是由脂肪和糖二者提供的(因为蛋白质的能量利用的少,基本忽略,所以是不计算的),所以2100由这二者分配计算,但人体不只需要能量,还需要一定的蛋白质,而蛋白质的计算需要依靠能量的多少进行计算,所以就有了热氮比。

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