请问中药师是初级还是中级职称

不可以超越。
国家明确规定职称评定必须是一级一级向上评。先要有初级职称，再有中级，再到高级。不同的测评所需要的基础，要求，以及内容等都不一样。
初级职称：是指研究实习员；助教；助理工程师、技术员；助理农艺师、农业技术员；医（药、护、技）师、医（药、护、技）士；助理实验师、实验员；助理统计师、统计员；助理经济师；助理会计师、会计员；助理编辑、见习编辑；助理翻译；助理记者；助理馆员、管理员等。
中级职称：（1）博士研究生毕业，经考核，可以直接认定为中级。（2）硕士研究生毕业或双学位获得者，从事专业技术工作三年以上。（3）大学本科毕业，从事专业技术工作四年以上，取得助理职称四年以上。（4）大学专科毕业，从事专业技术工作七年以上，担任助理职务四年以上。
高级职称：高级职称是职称中最高级别，分正高级和副高级。职称（Professional Title）最初源于职务名称，理论上职称是指专业技术人员的专业技术水平、能力，以及成就的等级称号，是反映专业技术人员的技术水平、工作能力。就学术而言，它具有学衔的性质；就专业技术水平而言，它具有岗位的性质。专业技术人员拥有何种专业技术职称，表明他具有何种学术水平或从事何种工作岗位，象征着一定的身份。

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中药师是初级职称，中级叫主管药师。

事业人员和工勤人员的职称评定是有区别的，如果你是事业人员，需上班一年后办理转正定级手续，然后评定或者考取初级职称，然后聘任在相应岗位，聘任期限达到中级职称评定的年限后在评定或者考取中级职称，一般人事局不允许越级评或者考；如果你是工勤人员，一般会按工龄给你认定级别，三年内如果不能考过相应级别就会降级。像你这样没有转正定级的话，一般不会认定工龄。

中药士和中药师都是初级，中级是主管中药师，高级是副主任中药师和主任中药师。

中药师职称考试报名条件如下：
报名参加初级中药士/中药师/主管中药师资格考试的人员，要遵守中华人民共和国的宪法和法律，具备良好的医德医风和敬业精神，同时具备下列相应条件：
（一）参加中药士资格考试取得中药学专业中专或专科学历，从事本专业技术工作满1年。
（二）参加中药师资格考试
1、取得中药学专业中专学历，受聘担任药士职务满5年；
2、取得中药学专业专科学历，从事本专业技术工作满3年；
3、取得中药学专业本科学历或硕士学位，从事本专业技术工作满1年。
（三）参加中级资格考试
1、取得中药学专业中专学历，受聘担任药师职务满7年；
2、取得中药学专业专科学历，受聘担任药师职务满6年；
3、取得中药学专业本科学历，受聘担任药师职务满4年；
4、取得中药学专业硕士学位，受聘担任药师职务满2年；
5、取得中药学专业博士学位。
有下列情形之一的不得申请参加中药学专业技术资格的考试：
（1）医疗事故责任者未满3年。
（2）医疗差错责任者未满1年。
（3）受到行政处分者在处分时期内。
（4）伪造学历或考试期间有违纪行为未满2年。
（5）省级卫生行政部门规定的其他情形。

药师（分中、西）职称序列为药师、（初级）主管药师、（中级）主任药师（高级，分副、正）‘到规定年限后，经考试可晋升上一序列。

初级职称。 工程系列的初级职称包括技术员和助理工程师；中级职称包括工程师；高级职称包括高级工程师。