育婴师如何合理安排孩子的饮食计划？

餐次安排

1~3岁的每日进餐不能以人的“一日三餐”作为标准，孩子年龄太小，对外界食物摄取的能力太小，所以应该加餐使幼儿每日进餐次数多一些。1~1.5岁的儿童每日安排进食四至五次，最多不超过六次，每餐间隔四小时。1.5~3岁，可逐渐由五次改为三餐一次午点。

膳食安排

对于1~3岁的孩子来说，应吃的食物要合理地安排到各餐中去，体现出“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”的营养比例。为了满足孩子上午活动所需热能及营养，早餐除主食外，还要加些乳类，蛋类后豆制品、青菜、肉类等蛋白质及维生素食物，午餐的进食量一般应高于其他各餐，因为已活动了一个上午，下午还要有更长的时间活动，加点心可以推迟晚餐的时间。各餐占总热量的比例一般为早餐占25%~30%，午餐占40%，下午点心占10%~15%，晚餐占20%~30%。

食物种类

各餐的食物搭配要合适，有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天不重复。如主食轮换吃软饭、面条、馒头、包子、饺子、馄饨、发糕、麻酱花卷、菜卷等，注意利用蛋白质互补作用，搭配一点粗糖。肉、豆制品、蛋、蔬菜等混合做菜，一个炒菜内可同时放两三种蔬菜，也可以用几种菜混合做馅，还可以在午饭或早点吃些蒸胡萝卜、卤猪肝、豆制品等，刺激孩子的食欲，产生对食物的兴趣。