西点培训有哪些
裱花蛋糕、面包、甜点、中西点心、饮品都属于西点培训的内容,最近几年西点培训师是比较受欢迎的职业之一,随着我国西点市场的不断发展,学西点培训也会让你多一项技能,那么西点培训内容有哪些呢?
1、裱花蛋糕
花卉蛋糕:主要是蛋糕制作花边的学习、蛋糕花卉等制作;以及各种巧克力蛋糕,卡通人物蛋糕等制作。
2、面包
面包在市场上主要分为软面包、丹麦面包、以及欧式面包,种类也是比较繁多的。要学习一些大众所熟悉的甜甜圈面包、岩烧乳酪面包、丹麦牛角面包、法式长棍等。
3、甜点
甜点种类比较多,主要是法式甜点、慕斯、提拉米苏、芝士蛋糕、布丁和果冻的技术。
4、中西点心
点心也是西点培训的重点内容,焦糖香蕉派、坚果塔、芝士派、苹果派、焦糖布丁、彩虹慕斯等是比较受大众欢迎的中西点心。
5、饮品
饮品包括奶茶、咖啡、饮料、茶等培训。市场上比较热门的饮品主要有珍珠奶茶、焦糖玛奇朵咖啡、柚子茶等。
西点培训有哪些相信大家都已经有所了解,想要学习西点的同学一定要勤于练习,这样才能熟能生巧。
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