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建造冷库要注意些什么?

发布时间:2021-05-26 10:08 来源:环球网校 点击量: 1835

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冷库,又称冷藏库,是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。也可以定义为,冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库是加工、储藏物品的场所。它能摆脱气候的影响,延长各种物品的储存期限,可以用于调节市场供应。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。

冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它独特的结构。

冷库的地基是很重要的,它受低温等环境的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个冷库工程建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用。除此之外,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行一些处理,以防止土壤冻结。

冷库的楼板不仅要堆放大量的货物,还要通行各种装卸运输机械设备,平顶上还设有制冷设备或管道。因此,它的结构应坚固并具有较大的承载力,冷库工程一定要保证质量。

冷库工程建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起冷库工程建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库工程建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

低温环境中,特别是在周期性冻结和融解循环过程中,建筑结构易受破坏。因此,冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。

总的来说,冷库工程建筑是以其严格的密封性、坚固性、隔热性和抗冻性来保证建筑物的质量。

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