食品检验师培训内容有哪些?

2021-05-26 15:37 3980浏览 1回答

进行食品检验师的备考或者是培训,考生需要熟悉一些相关的知识和技能。那么,食品检验师培训内容有哪些?


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糖果果
1楼 · 2021-05-26 15:37.采纳回答

1、按照国家标准大纲的要求对食品检验初级、中级、高级技术人员必须掌握的基础知识,检验技术及检验操作技能。

2、食品行业的基本的法律法规等主要内容包括:食品检验的感官检验技术、食品检验的化学基础、实际操作技能培训。食品分析与检验技术、化学分析与检验技术、仪器分析与检验技术、食品检验的微生物检验技术、误差分析与数据处理、食品检验概述。


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